Brezplačen priročnik

Na začetku je bilo vse težko. Sedaj gre že lažje.

Naša spletna stran uporablja piškotke za štetje in statistiko s strani tretjih internet strani. Poglejte EU direktivo 136/2009    

Uživaj v hrani in obdrži lepo postavo

Uživanje dobre in okusne hrane je eden od največjih užitkov v našem življenju, kuhanje pa je prava umetnost, primerljiva z glasbo ali slikanjem. Če teh užitkov do sedaj še nisi spoznala, je skrajni čas, da se jim prepustiš. Resnično bi bilo škoda, če bi se za vedno odpovedala hrani, ki ima visok glikemični indeks, a je prava kulinarična poslastica. Ob upoštevanju Srednjega glikemičnega indeksa (SGI) se boš lahko vsaj občasno predala gurmanskemu užitku, ne da bi se zredila.

Kako deluje načelo SGI v praksi?

Za primer naj bo obrok sestavljen iz kuhanega krompirja, brokolija in na žaru pečenega lososa. Brokoli bo znižal

Gi dieta - losos, brokoli, krompir

Gi dieta – losos, brokoli, krompir

glikemični indeks krompirja, če boš ogljikove hidrate uživala v naslednjem vrstnem redu:

Brokoli pojej najprej, saj ima nizek GI (15). Nizka vrednost GI bo znižala visok GI krompirja.

Krompir pojej za brokolijem. Kuhan je bil v oblicah in ima visok GI (65). Če to vrednost prišteješ k vrednosti GI brokolija, dobiš 80. Srednji glikemični indeks (SGI) je tako seštevek obeh (65-krompir in 15-brokoli,) deljeno z dva.

Srednji glikemični indeks obeh živil, ki ju poješ eno za drugo, se giblje okoli 40, kar je v programu za ohranjanje teže zelo sprejemljiva vrednost.

Ne pozabi na zmernost. Za doseganje SGI oziroma za izravnavo živil z visokim GI pojej normalne količine živil z nizkim GI. Pretiravanje ne koristi.

 

Prigrizki – za čas, ko te popada lakota

Če je bil tvoj jutranji ali opoldanski obrok dovolj izdaten, najbrž ne bo posebne potrebe, da bi pred kosilom ali večerjo še kaj prigriznila. A če se te le loti huda lakota, je najbolje, da nekaj prigrizneš. Ne imej zaradi tega slabe vesti, nikoli pa ne segaj po ogljikovih hidratih z visokim Gi, kot so piškoti, čips, kruh ali pokovka. Če želiš shujšati, se moraš izogibati ogljikovim hidratom z Gi višjim od 35. Tu je nekaj predlogo za prigrizek, ki ne bodo prekrižali tvojih načrtov za hujšanje.

Najbolj primeren je prigrizek, ki vsebuje beljakovine, saj te nasitijo mnogo bolj kot enaka količina ogljikovih hidratov.

Gi dieta in pršut

Gi dieta in pršut

Izbiraš lahko med mesnimi izdelki kot so: pršut, šunka, pečen puran ali piščanec, suha salama ali klobasa, trdo kuhano jajce in seveda vse vrste sira.

Če ti zgoraj našteto ne diši ali ne utegneš v miru pojesti, so dobra alternativa tudi brezmesni prigrizki, kamor štejemo: sveže ali suho sadje z Gi pod 35 (avokado, marelice, naktarine, jagodičasto sadje, jabolka, hruške, breskve), mandelje, lešnike in orehe. Primeren je tudi manj masten jogurt. Je pa slaba stran teh prigrizkov, da boš po njih kmalu spet lačna.

Če je le mogoče, si pripravi uravnotežen prigrizek že v naprej, saj ti tako ne bo potrebno segati po nezdravi hrani. Idealen prigrizek pri programu za hitro hujšanje je narezana presna zelenjava (korenje, zelena, paradižnik in paprika), nekaj rezin nemastnega pečenega mesa in rezina sira.

 

 

Vadba za izgorevanje maščob

Vadba za izgorevanje maščob s Tamaro.
Ali boš pred vadbo pila Ego je tvoja izbira, vaje so pa zanimive in uporabne.
Pomembno je začeti. Začni!!!

Hujšanje in družabno življenje

Ne kvari razpoloženja na zabavi (ali prijateljem, ki so te povabili na pijačo) in ne pripoveduj, da si na dieti in da ne piješ alkoholnih pijač.

Dvigni kozarec k ustom, kot bi pila, a namesto da bi alkohol popila, si le navlaži ustnice.

Prva plačaj pijačo, če si v lokalu s prijatelji. Sebi naroči gazirano vodo z limoninim sokom ali kozarec paradižnikovega soka. Prijatelji bodo mislili, da piješ tonik z vodko ali koktajl “Bloody Mary”.

Za aperitiv – če že moraš piti – izberi namesto žgane pijače rdeče, belo ali peneče vino. Vino in penina vsebujeta manj alkohola kot žgane pijače, zato tudi manj ogrožata tvoje hujšanje.

Sprejmi kozarec dobrega šampanjca pred jedjo, če res ne gre drugače. Vendar najprej nekaj prigrizni – a brez slabih ogljikovih hidratov.

Žemljico prelomi in jo pusti na robu krožnika ne da bi jo pojedla. Nihče ne bo opazil.

S pladnja izberi sir, olive, mesne delikatese, prekajeno ribo ali dimljenega lososa. Nekaj pojej, potem pa brez občutka krivde uživaj v kozarcu šampanjca ali vina.

V poletnem času je priložnosti za zabave ves polno in dobro je vedeti kako jih prebroditi brez nadležnega izgovarjanja o hujšanju in brez večje škode na tvoji postavi.

Zabavno hujšanje

Zabavno hujšanje

Večerja za prijetno hujšanje

Večerja je v primeru Gi diete podobno sestavljena kot kosilo, le količina obroka je manjša. Kot pri zajtrku in kosilu lahko tudi pri večerji izbiraš med dvema vrstama obrokov, večerja iz beljakovin in maščob ali večerja iz ogljikovih hidratov z veliko vsebnostjo vlaknin.

Pri hujšanju ali vzdrževanju telesne teže, je vedno pomembna zmernost in vztrajnost. Tako si lahko za večerjo pripraviš lahek obrok, ki ti ne bo obtežil želodca in motil tvoj miren spanec, ampak bo ohranil primerno raven delovanja tvoje trebušne slinavke in ti zagotovil mirno noč, po kateri se boš zbudila naspana in spočita.

 

Predlog za večerjo iz beljakovin in maščob:

Gi dieta - tuna na žaru

Gi dieta – tuna na žaru

– solata s paradižniki in rukolo

– na žaru pečeni šparglji in mlada čebula

– na žaru pečena tuna (pokapana z olivnim oljem in limono)

 

 

 

 

 

Predlog za večerjo iz ogljikovih hidratov z veliko vsebnostjo vlaknin:

Gi dieta - fižol v solati

Gi dieta – fižol v solati

– fižolova solata s papriko, paradižniki in baziliko (pripravljena z malo olivnega olja in kisa)

– priloga iz bučk pečenih na žaru

 

 

V dobri družbi je tudi hrana prijetnejšega okusa in bolj tekne. Obrok lahko zaključiš s kozarčkom tebi najljubše pijače, kot so vino, pivo ali šampanjec. Količina naj ne bo večja od 1 dl in če jo piješ po požirkih, lahko zdrži kar nekaj časa. Prijeten večer, v prijetni družbi.

 

Hitro iskanje

Vedno na tekočem? ……….Prijavi se!

Ime

E-mail

Arhiv